Peintre Officiel de l'Air et de l'Espace - Membre correspondant de l'Académie de l'Air et de l'Espace 
La passion de Perinotto, ce sont les avions de la seconde guerre mondiale et les avions de ligne des années 50. Ses peintures à l'huile en noir et blanc ont installé sa notoriété au-delà des frontières et du cercle des fanas d'aviation, touchant les amateurs d'art qui apprécient l'atmosphère des années 50. Ses avions ne sont qu'une excuse pour nous plonger dans des ambiances pleines d'émotions et de nostalgie.

Son style caractéristique, simple et efficace, donne à son travail une vitalité exceptionnelle grâce à un traitement unique de de la lumière et des couleurs.

Reconnaissant sa passion et son talent, le Ministre de la Défense français lui accorde le titre de Peintre Officiel de l'Air et de l'Espace en 1992. En 2010, il devient membre correspondant de l'Académie de l'Air et de l'Espace.